W dniu 25 października 2015 roku uczniowie gimnazjum ZS Jabłonicy Polskiej wraz z opiekunami (M. Knurek, A. Górecką i B. Szafran) wybrali się na całodniową wycieczkę do Krosna.
Na początku udali się do krośnieńskiej redakcji gazety ,,Nowe Podkarpacie” mieszczącej się na ul. Słowackiego. Celem wizyty było poznanie pracy lokalnych dziennikarzy „od kuchni”. Uczniów interesowało to tym bardziej, że większość z nich uczęszcza na kółko dziennikarskie i pracuje nad wydawaniem szkolnej gazetki.
Po opuszczeniu redakcji gazety wszyscy przeszli w stronę Dworca PKP, gdzie mogli posilić się wspaniałymi zapiekankami.
Następnym celem podróży było obejrzenie spektaklu „Balladyna” w RCKP. Spektakl interesował nas tym bardziej, że był przygotowany przez sprawdzonych już i profesjonalnych aktorów wrocławskich. Dzieło sceniczne wzbudziło pozytywne emocje nie tylko w grupie tych uczniów, którzy znają już tragedię Słowackiego z lekcji j. polskiego, ale też wśród pierwszoklasistów.
W drodze powrotnej można było usłyszeć wspaniałe komentarze na temat wyjazdu. Można uznać, że wycieczka udała się w 100% !
Małgorzata Knurek
Dnia 12 listopada odbyła się w naszej szkole dyskoteka andrzejkowa. Była ona okazją do przyjęcia czwartoklasistów w poczet uczniów II etapu edukacyjnego. Uczniowie klasy V i VI przygotowali kilka konkurencji sprawdzających wiedzę , zdolności i spryt swoich przyszłych koleżanek i kolegów. Nie obyło się oczywiście bez picia mleka na czas. Nie do pokonania w tej konkurencji była Jagoda Tomkowicz. Czwartoklasiści odpowiadali również na trudne i podchwytliwe pytania oraz rysowali portret swojej wychowawczyni. Po podsumowaniu najlepszymi okazali się: Bartek Kwolek, Jagoda Tomkowicz i Wiktoria Frydrych. Później wszyscy wzięli udział w dyskotece.
Uroczystość otworzył Dyrektor ZS w Jabłonicy Polskiej Pan Grzegorz Terlecki. Następnie uczniów powitała wychowawczyni Lucyna Marecka. Po uroczystościach wstępnych uczniowie zaprezentowali program pod tytułem " Jesteśmy uczniami klasy I ". Występy dzieci były oklaskiwane przez rodziców, nauczycieli i uczniów edukacji wczesnoszkolnej. Po występach Dyrektor szkoły dokonał pasowania uczniów, którzy złożyli uroczyste ślubowanie. Dzieci dostały drobne upominki przygotowane przez Dyrektora, wychowawcę i uczniów klasy II i III. Rodzice przygotowali poczęstunek, a dzieci uczestniczyli w zabawach muzycznych. Na tym uroczystość zakończono. 
Podkarpaccy policjanci zajmują się sprawą mężczyzny, który na terenie krośnieńskich szkół poszukiwał chętnych do nauki wioślarstwa. Mężczyzna został wyproszony z placówek, a o zajściu poinformowano Policję. Ustalono tożsamość mężczyzny, to ponad 70-letni mieszkaniec województwa podkarapackiego. Funkcjonariusze wyjaśniają, czy zamiary tego człowieka były uczciwe. 
We wrześniu 2015 roku w Szkole Podstawowej w Jabłonicy Polskiej zorganizowano obchody „Tygodnia chleba”. W realizację projektu włączono rodziców i uczniów klasy III. Dzięki temu przedsięwzięciu, dzieci dowiedziały się o znaczeniu chleba w aspekcie symbolicznym, społecznym i religijnym. Poznały tradycje związane z chlebem w kraju „(…) gdzie kruszynę chleba podnoszą z ziemi przez uszanowanie dla darów Nieba” (C. K. Norwid).O zdrowotnych właściwościach chleba na zakwasie, wypiekanego w tradycyjny sposób, opowiedziała zaproszona do projektu pani Józefa Inglot. Zapoznała także dzieci z terminologią związaną z pieczeniem chleba. Zaprezentowała zakwasi różne gatunki zbóż, których nazwy, dzieci próbowały odgadnąć. Każdy miał możliwość spróbowania upieczonego przez panią Józefę chleba, który posmarowany swojskim masłem „wyśmienicie smakował” – jak zgodnie stwierdziły dzieci. Uczniowie dowiedzieli się również o innych produktach zbożowych oraz o potrawach z nich przyrządzanych. Dużą popularnością cieszyły się płatki owsiane oraz przepis na owsiankę. Prawdziwym „owsianym” hitem okazały się jednak mufiny z płatkami owsianymi, którymi częstował uczeń klasy III – Jaś Janiszkiewicz.
Realizując założenia Szkolnego Programu Profilaktycznego w Zespole Szkół w Jabłonicy Polskiej przeprowadzono promocję zdrowia i zdrowego odżywiania. Przekazywanie wiedzy o zdrowym odżywianiu i kształtowanie nawyków związanych ze spożywaniem produktów, które warunkują utrzymanie zdrowia są ważnym zadaniem edukacji zdrowotnej. W ramach tej edukacji klasa III SP przystąpiła do realizacji Ogólnopolskiego Programu „Zdrowe – nietrudne”. Celem Programu jest kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych wśród uczniów klas 1-3 ze szkół podstawowych na terenie całego kraju oraz, pośrednio, edukacja dorosłych. Nad realizacją programu w klasie III czuwa Pani Jolanta Pyzia. Zachętą do udziału dzieci w programie był „Konkurs na zdrową kanapkę”. Oceniając przygotowane przez dzieci kanapki wzięto pod uwagę estetykę i higienę ich przygotowania, walory zdrowotne oraz ogólne wrażenie. Aktywne uczestnictwo całej klasy, duże zaangażowanie oraz efekty tego działania zachęciły dzieci do podejmowania dalszych zadań określonych ogólnopolskim programem „Zdrowe – nietrudne”. Konkurs odbył się przy wsparciu Dyrektora Szkoły.
Zgodnie z Rządowym programem pomocy uczniom w 2015 r. „Wyprawka szkolna”, pomocą w formie dofinansowania zakupu podręczników do kształcenia ogólnego, w tym podręczników do kształcenia specjalnego lub podręczników do kształcenia w zawodach, dopuszczonych do użytku szkolnego przez ministra właściwego do spraw oświaty i wychowania, obejmie się:
Przez cały rok szkolny uczniowie klas IV-VI SP i I-III gimnazjum walczyli o prestiżowy tytuł „Najlepsza klasa” oraz nagrodę pieniężną w formie dopłaty do wycieczki szkolnej. Zmotywowani atrakcyjną nagrodą, starali się zdobyć jak najlepsze oceny z przedmiotów i z zachowania oraz utrzymać wysoką frekwencję.